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巷子里的超平价无名豆花清爽咕溜[email protecte
2020-07-08
这天刚好要到旧圆环附近,就想在附近找吃的。

熊熊想到满久以前有看过虎哥写过的无名豆花,

查了一下,发现不远,爱豆花的叶子就跑来吃了。

巷子里的超平价无名豆花清爽咕溜[email protecte

这家豆花没有「店」,而是个小摊子。

位置也还满特别的,就是在民生西路178巷巷口、

7-11这里。查到似乎是从早上九点就开始卖了。

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之前看到的食记文是位奶奶在捞豆花,这次来是位较年轻的小姐。

想想可能是奶奶年纪比较大了,也需要休息。

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小姐手脚很俐落,走近会问要什幺。

这里卖的品项也就是豆花一种,配料有花生、粉圆、绿豆,

都可以随便配,一碗都是30元,好像只有冷的就是。

在台北一碗30元的豆花真的很少见了。

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花生豆花(NT$30)

因为叶子爱花生、不太爱粉圆,这天有点冷不想吃绿豆,

所以配料就选了花生而已。(理由很多这样~:P)

小姐会问要这边吃还是外带。

外带好像是用塑胶袋装附免洗碗,

这边吃的话就是用碗装,没桌子,

自己到一旁的椅子上坐着吃。

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也是因为没有桌子,所以叶子就是摆在他们的檯上,

快拍几张后就赶快到一旁的椅子上坐着吃、没拍太多。

不过光看这样,应该就可以看的出配料给的还不少。

花生的口感叶子觉得算软硬适中,不到非常绵软,

但也不至于硬口。这里的花生算是豆花的提味剂。

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豆花的部份,叶子原本以为是传统豆花那种绵润口感,

吃了第一口才小惊讶,是比较Q滑、有点咕溜的口感,

带着淡淡的豆香味,相较起一般,这豆花是很「爽口」。

糖水汤底甜度不算高,配上豆花满刚好的。

叶子是爱绵润传统豆花的口感,这豆花稍不像,

但还是有带着淡淡的豆香,配上不甜腻的糖水,

算是豆花中的「清爽版」吧~!

地址:台北市大同区民生西路178巷内

营业时间:9:00~17:00 卖完为止

(PS.公休日好像会在FB提前公告)

FB:台北市民生西路178巷豆花摊

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